Emilie et Thierry Collerais ont fait construire un poulailler bio flambant neuf à Montreuil-sous-Pérouse, en Ille-et-Vilaine (35). Ils ont fait confiance à Coquelin Bâtiment.
Exploitants agricoles depuis 2016, Emilie et Thierry se lancent dans une toute nouvelle aventure et vont accueillir dès aujourd’hui, jeudi 18 avril, pas moins de 12 000 poules rousses, réparties en 4 lots de 3 000.
Chaque poule aura 4 m² en extérieur et 1 m² pour 4 poules en intérieur avec les perchoirs. Emilie estime produire, pas moins de 12 000 œufs par jour qui seront revendus à une société selon des critères de taille et de poids.
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